在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米可以膨胀至696立方米21°C的纯气态氮，它是无色、无味，在高压下低温的液体和气体，氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得到该产品。
在工业中，该产品是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会冻伤且不可逆转。
液氮在较低温度下形成，具有较低的粘度，无色、无嗅、无腐蚀性、不可燃。在蒸发时会大量吸热，液氮罐运输时要选用专用的运输罐，保证阀门开关状态正确，做好防震固定措施，预防震动和倒翻。
2024.9.18ZG
